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フライパンを買い替えました

わが家のフライパンのテフロンコートがだいぶ傷んできて、物がやたらとくっつく様に夏田ので、新しいフライパンに買い替えました。
色々検討した結果、テフロンコート無しのステンレス製でアルミをサンドイッチした3層構造のフライパンにしました。

以前、20㎝のフライパンはこのタイプにしていて調子が良かったので、同じ製品の26㎝タイプを買いました。

実際使ってみると、一般的なアルミのIH対応の製品に比べかなり重い!
男性でも練習しないと上手く振れません!

ですが、テフロンコートが無くても意外とくっつきません!
肉とパスタに使いましたが、前々大丈夫でした。

使った後の汚れも、スポンジで簡単に落ちます。

しっかり余熱さえすれば、何でテフロンコートが必要なのかわからない位材料はくっつきません。

これは永く使えそうな予感がします。

他の人にも是非薦めたい一品です。

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